今回紹介するのは、“CakeHause SHOTANI”です。 たぶん、ご存知の方も多いはず!!
富松の中では、南の端に近く、七松線の阪急神戸線の踏み切りすぐ北の信号横にある、
落ち着いた雰囲気ながら、
入り口の花々がとても目を引くお店です。
以前はガラス張りの、明るくて店内の様子が一目でわかるような感じでしたが、
一転して、外からは店内があまり見えないような外観に・・・
オープン以来、広い範囲の方への認知度は随分上がりましたが、日々来てくださる地元のお客様をより大切に、
ゆっくりと見ていただけるようにと
<隠れ家>のような店構えにされたそうです。
地元の美味しいケーキ屋さんを<隠れ家>にできるって、
なんとなく嬉しくないですか?(*^_^*)

   

3年前から発売していますが、
リニューアル後、〜一心創菓〜のコンセプトのもとに、特に力を入れているお菓子です。
名前のとうり“和”のテイストを取り入れた、
和三盆・黒糖・抹茶・きな粉の4種類の一口サイズのクッキーで、
ちょっとした贈り物にも喜ばれそう!


名前のとおり、パイ生地の中にやわらかいおもちを包みこんだもの。
このお菓子は、富松の本店にしか置いていないそうなので、
食べたい方は本店へ“GO!!”


“和心”と同じく、今もっとも力を注いでいるお菓子です。
厳選されたこだわり素材をふんだんに使い、職人が伝統的な製法で、
ふんわりと焼き上げた、シンプルで上品な味わいの自慢のカステイラです。


SHOTANI
は、今までにも阪急百貨店などの催し物にも
参加しています。

今後も、富松にありながら、いろんな催しに参加し、たくさんの方たちに美味しいお菓子を提供されるでしょう。
また、富松の本店以外にも、焼き菓子専門の武庫之荘店や
つかしん店もあります。

次のぺージでは、武庫之荘店の紹介をしていますので

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